LE JOSEPHINE B
Fermé - Ouvre à 12h00
L'avis du Petit Futé sur LE JOSEPHINE B
Restaurant spécialisé dans les grillades au feu de bois offrant des viandes grillées avec des cuissons maîtrisées par le chef Olivier.
Il est des lieux hors du commun où aller déjeuner ou dîner est un véritable moment de partage ! C’est le cas lorsqu’on passe la porte du Joséphine B. Ce restaurant est spécialisé dans les belles grillades au feu de bois. C’est le restaurant d’Olivier : un chef passionné qui maîtrise l’art de recevoir et incarne le terme de bon vivant ! Cette adresse a été le Nez grillé. Changement de propriétaire et de nom en l’honneur de cette artiste au cœur généreux, au talent reconnu, symbole d’humanité et d’ouverture d’esprit. Des valeurs que le chef partage ! Ici, il cuisine à base de produits frais. On se régale avec les spécialités du chef qui s’affaire devant la belle cheminée où grillent des viandes d’exception ! À nous les belles entrées : les iconiques rillettes de haddock, la terrine de boudin noir aux pommes caramélisées avant de se délecter d’une côte de bœuf. Avec ses belles frites maison ou écrasé de pomme de terre et salade. On choisit la grillade de son choix : entrecôte Angus, andouillette Bernier ou Bobosse, brochette… avec des cuissons maîtrisées par Olivier ! Côté dessert, la crème régressive au chocolat et caramel au beurre salé, le tiramisu ou le gâteau nantais ! L’âme de mémé Louise (la grand-mère d’Olivier) est omniprésente, le chef cuisinait avec elle quand il était enfant ! Bons vins, convivialité, humour et bonne humeur, c’est tout ça le Joséphine B mais pas que !
Informations sur LE JOSEPHINE B
Ardoise. Ouvert du mardi au samedi le midi ; du jeudi au samedi le soir ; le dimanche midi et soir. Formule du midi : entrée et plat ou plat et dessert 16,50 euros. E P D 20,50 euros et ardoise.
Contactez-nous
Horaires d'ouverture LE JOSEPHINE B
| Lundi | 12:00 - 14:00 |
| Mardi | 12:00 - 14:00 |
| Mercredi | 12:00 - 15:00 |
| Jeudi | 12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:30 |
| Vendredi | 12:00 - 15:00 et 19:30 - 23:00 |
| Samedi | 12:00 - 14:00 et 19:00 - 23:00 |
| Dimanche | 12:00 - 14:30 et 19:30 - 23:00 |
Avis des membres sur LE JOSEPHINE B
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Questions fréquentes :
Quels sont les avis d'internautes sur LE JOSEPHINE B ?
LE JOSEPHINE B compte 25 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LE JOSEPHINE B en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE JOSEPHINE B en cliquant ici
Quelle est l'adresse de LE JOSEPHINE B ?
LE JOSEPHINE B se situe au 95, Quai de la fosse , 44100 Nantes
Quels sont les horaires de LE JOSEPHINE B ?
Lundi
12:00
14:00
Mardi
12:00
14:00
Mercredi
12:00
15:00
Jeudi
12:00
14:00
19:30
22:30
Vendredi
12:00
15:00
19:30
23:00
Samedi
12:00
14:00
19:00
23:00
Dimanche
12:00
14:30
19:30
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